Chi siamo
Palazzo delle Misture: la cultura del cocktail dentro la storia di Bassano Palazzo delle Misture nasce nel dicembre 2010 dall’esperienza dei fratelli Gianluca e Andrea Camazzola , bartender bassanesi che già dal 2000 al 2006 avevano portato in città la miscelazione e lo spettacolo con il Lumière Cabaret Café. Il nuovo progetto riparte da quella ricerca, trasformandola in un luogo dedicato alla storia del bere miscelato. La prima sede si trovava in Salita Ferracina; dal febbraio 2016 il locale occupa gli spazi di Piazzotto Montevecchio , a pochi passi dal Ponte degli Alpini. L’edificio non è una semplice cornice: fu il Fondaco dei Grani e nel 1494 divenne il Monte di Pietà di Bassano , il “Monte Vecchio” dal quale il piazzotto prende il nome. È questo intreccio tra ricerca, storia cittadina e cultura del bancone a rendere Palazzo delle Misture uno dei riferimenti più riconoscibili per chi cerca un cocktail bar a Bassano del Grappa . Qui le ricette non vengono scelte soltanto per moda: sono studiate, ricostruite e raccontate, recuperando drink classici o quasi scomparsi dalla memoria.