Chi siamo
Un morso di Toscana nel cuore di Bassano La Schiacciata Firenze a Bassano del Grappa porta in Piazza Garibaldi un format nato dall’idea di Massimiliano Parri e cresciuto attorno a uno dei prodotti più riconoscibili dello street food toscano: la schiacciata farcita, croccante fuori, morbida dentro e pensata per essere mangiata con le mani, senza perdere il piacere di una proposta curata. Dopo Firenze, dove il progetto è legato allo storico Mercato Centrale , e Pistoia, la sede bassanese aggiunge un tassello veneto a un’identità molto precisa: focacce gourmet, ingredienti selezionati e combinazioni costruite per trasformare una pausa pranzo, una merenda salata o una cena veloce in qualcosa di più riconoscibile del solito panino. La posizione in Piazza Giuseppe Garibaldi 20 è centrale e strategica: siamo nel pieno del passeggio bassanese, tra vetrine, aperitivi e percorsi verso le piazze storiche. È il tipo di indirizzo che funziona sia per chi lavora in centro sia per chi arriva a Bassano per un giro e cerca qualcosa di pratico, saporito e diverso.