Chi siamo
Un piccolo angolo d’Inghilterra in Via Museo, tra tè, cakes e merende lente 5 O’Clock Bakery porta in Via Museo 45 , nel centro di Bassano del Grappa, un immaginario molto preciso: quello della tea room inglese , fatta di tè serviti con calma, dolci scenografici, cupcakes, cookies e pause pomeridiane che chiedono tempo. Non è una pasticceria tradizionale e non è un bar da caffè veloce: è un piccolo salotto dolce costruito attorno al rito delle cinque. La sua identità è dichiarata già nella comunicazione ufficiale: “A little corner of England in Bassano” . E in effetti il locale lavora proprio su questo scarto rispetto alle abitudini più classiche della città: al posto della solita brioche al banco, propone un mondo fatto di cakes , cupcakes , NY cookies , scones e tè da scegliere con attenzione. La posizione in Via Museo aggiunge un tono particolare all’esperienza. Siamo nel centro di Bassano, ma in una via più tranquilla rispetto alle piazze più attraversate: il contesto giusto per una merenda lenta, una pausa dopo una visita in città, un piccolo compleanno o un pomeriggio da condividere senza fretta.